• Freie Zimmer

Speisekarte "Wat dat hüt bi uns gift"

Bäder de Lief barst, as de Kost verdarft!

Dieser Ausspruch stammt von Fritz Reuter, dem größten niederdeutschen Schriftsteller, der vor über 160 Jahren zu den Gästen des Hauses zählte.

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Plätze unter 0385 - 565985 oder online: Tisch reservieren


Adventszeit

Speisen
Kürbis-Möhren-Ingwersüppchen mit Brot
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Zanderfilet aus der Pfanne mit zartem Gemüse, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
Grünkohlplatte Zur guten Quelle mit Kasselerbraten, Mecklenburger Lungenwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln
Pikante Schweinesteaks mit Würzfleisch, sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
Medaillons vom Schweinefilet mit edlen Steinpilzen, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
Irisches Rindersteak ca. 230 g mit hausgemachter Whiskey Butter, Kartoffelspalten mit Schale, Sour Cream und frischen Salat
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
Getränkeempfehlung
Erdinger Pikantus 0,5 l
Grauer Burgunder trockener Weißwein vom Weingut Werner 0,2 l
Aperol Spritz 0,2 l
Mecklenburger Sanddornsaft 0,2 l
Ardbeg Ten, unsere Empfehlung für Whisky Liebhaber 2 cl
BLACK PRINT - Rotwein vom Weingut Markus Schneider aus der Pfalz Fl. 0,75 l

Zur guten Quelle Schusterstraße 12 19055 Schwerin Telefon: 0385 565985